Molteplici sono le qualità di questo alimento, anche quando non può più essere consumato

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Meglio non buttarlo, può essere usato in vari modi

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Nel nostro Paese i riducono gli episodi di malattie trasmesse dagli animali all’uomo

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Un webinar con relatori internazionali approfondisce le diverse sfaccettature della sostenibilità

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Un ‘premio di emergenza’ riconosciuto dalla grande distribuzione che lo girerà agli allevatori

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Il progetto White Tide permetterà di esportare serbatoi di latte direttamente dalle fattorie nel nord dello Stato di Victoria nel sud-est asiatico Una moderna tecnologia permette da qualche mese di prolungare la vita del latte crudo per esportarlo direttamente dalla vacca australiana verso i Paesi del sud-est asiatico e viene presentata dalle associazioni degli allevatori […]

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Un ottimo esempio di economia circolare e di come si possa utilizzare latte non più vendibile

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