Molteplici sono le qualità di questo alimento, anche quando non può più essere consumato

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Meglio non buttarlo, può essere usato in vari modi

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Nel nostro Paese i riducono gli episodi di malattie trasmesse dagli animali all’uomo

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Un webinar con relatori internazionali approfondisce le diverse sfaccettature della sostenibilità

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Un ‘premio di emergenza’ riconosciuto dalla grande distribuzione che lo girerà agli allevatori

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Un ottimo esempio di economia circolare e di come si possa utilizzare latte non più vendibile

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Così come le storie anche il latte e i suoi derivati sono protagonisti del patrimonio culturale

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