Paolo SpadariSegretario Sezione Provinciale Latte, Responsabile ufficio Libera Crema

Oggi è chiara la percezione di un ritorno alla normalità e c’è tanta voglia di ripartire. Il latte però non si è mai fermato. Il periodo pandemico superato ha impresso una forte accelerazione anche verso una svolta ecologista, portando sempre nuove sfide. Bisogna concentrarsi sulla qualità, la sicurezza alimentare, la sostenibilità ambientale ed il benessere degli animali. Paolo Spadari

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Paolo Spadari – Segretario Sezione Provinciale Latte, Responsabile ufficio Libera Crema

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